Wentelteefjes met Speltbrood

06-12-2013 12:27
 
Simpel, makkelijk en gezond! Wentelteefjes van Speltbrood.
 
Ik had nog wat oude sneetjes Speltbrood liggen en die heb ik zojuist lekker op zitten peuzelen. Maak een mengel van,
  • 3 eieren (waarvan 1 hele en 2 eiwitten)
  • Eetlepel kaneel
  • Scheutje amandelmelk
  • Snufje Stevia
  • Klein handje rozijnen (ongezwavelde) 
  • Handje geraspte kokos 
Het brood heb ik met korst en al door het mengsel gehaald en gebakken in een theelepel kokosolie (C1000 en de Plus). Je kunt de korstjes er natuurlijk ook afsnijden.
 
Dat wordt genieten.... Smakelijk eten! 
 

Ontvang blogs over gezondheid, voeding, afvallen, sporten, beautyproducten, recepten, etc. op je timeline.

Klik op "vind ik leuk" op de Facebookpagina van Perron40.nl.