Zalmpakketje uit de oven - Recept van Hennie
Hoe maak je het?
Verwarm eerst de oven voor op 200 graden. Leg dan een groot stuk zilverfolie op het keukenblad. Snijd de courgette en aubergine in dunne plakjes. en de de bosui in ringetjes. Stapel de gesneden aubergine, courgette, wortel en de bosui op het zilverfolie. Dit is de bodem voor de stukken zalm.
Bestrooi de zalm naar smaak met peper en zout, en smeer er een laagje Boursin cuisine op. Vouw het pakket met de zilverfolie dicht en leg het twintig minuten in de oven.
Maak het zalmpakket pas op je bord open en eet de vis met pasta of rijst.
Bron: Runner's world
Reactie: Zalmpakketje
Geen commentaar gevonden.