Recepten
B@nanentaart (lactose- en glutenvrij)
31-08-2013 13:41
Wat heb je nodig?
5 eieren
5 eetlepels ahornsiroop
Sojadrink
100 ml olie
30 gr. citroensap
500 gr. maismeel
5 gr. guarpitmeel
150 gr. rozijnen
3 bananen
Bananentaart
Klop het eiwit tot het schuimig is. Het eigeel en de twee fijngeprakte bananen hierbij doen. Roer ook de resterende ingredienten erdoor, behalve de banaan en de sojadrink. Als het deeg te hard wordt, voeg er dan de sojadrink beetje bij beetje aan toe. Het deeg in een ingevette ronde bakvorm doen en met bananenplakjes...
Penne met notensaus (4 personen)
28-08-2013 18:51
Noten bevatten veel eiwitten (proteinen), gezonde vetten, mineralen en veel koolhydraten. In 1900 geloofden de artsen niet dat noten een goede vervanging konden zijn voor vlees.
Tegenwoordig weten we gelukkig beter. Noten passen bij elk dieet en moeten we eigenlijk elke dag eten. Niet te veel, een handje per dag is voldoende. Doordat noten goed gekauwd moeten worden is dit ook nog eens een goede beweging voor gezond tandvlees. Nu gebruiken wij voor dit doel een...
Linzen-tomatenstew met appel (soep)
24-08-2013 12:50
Linzen? Tot voor kort at ik dit niet. Niet bewust hoor, maar had er nog niet veel over gehoord. Heel toevallig dat ik in een boekje een artikel las over deze peulvrucht en de voordelen hiervan. Daardoor ben ik wat recepten met deze peulvrucht gaan uitproberen.
Zoals iedereen inmiddels wel weet zijn vezels enorm goed voor de gezondheid. Ze helpen bij een goede darmflora, je zit sneller vol en de nieuwe trek blijft langer weg (ook goed tijdens een dieet!), het verlaagt het slechte...
Worteltaart met amandelen
11-08-2013 21:09
Taart gemaakt van wortelen??? Dat klinkt voor de meeste mensen niet erg aantrekkelijk. Toen mijn moeder vertelde dat ze een worteltaart had gebakken en of ik een stukje wilde proeven, reageerde ik...... uhhh wat afstandelijk. Excuses als, 'ben aan de lijn' of 'ik heb net gegeten' hielpen niets. Ze weet immers wat een lekkerbek ik ben en had me dan ook direct door. Ook Aart moest er aan geloven, hahaha! Om mijn moeder een plezier te doen hebben we toch een stukje worteltaart geproefd en wat...
Gezonde, zoete, spinazie shake
23-07-2013 18:30
Voor de liefhebbers van shakes kan ik het niet laten om dit te delen. Dit is zó super lekker! Voor mij was dit een culinair orgasme. Heb het net analoog bij elkaar gegooid en het resultaat mag er zeker zijn. Mijn smaakpapillen waren tevreden. Nu is dat al snel hoor sinds ik gestopt ben met roken, maar dit is ECHT SUPER lekker en het proberen waard. En het is zo klaar (in de blender)...
Wat heb je nodig?
3 handjes spinazie
1/2 banaan
1 scoop eiwitpoeder...
Ontvang blogs over gezondheid, voeding, afvallen, sporten, beautyproducten, recepten, etc. op je timeline.
Klik op "vind ik leuk" op de Facebookpagina van Perron40.nl.
